Smash burger Tacos

Smash Burger Tacos

Taco-Tirsdag, Taco-Torsdag, Taco-Fredag. Uansett hvilken dag du foretrekker å spise taco på, så er denne Hybriden mellom Smash Burger og Taco helt skammelig godt! Den deilige stekeskorpa til en smashburger, kombinert med sprø og saftig tortilla rundt. Dette LOVER jeg er en skikkelig godbit. Og det beste med oppskriften er Les mer…

Vaniljeis med baconkrokan

Jeg har tidligere delt oppskrift på enkel lavkarbovennlig bacon-is med røkt kremfløte. Denne er noe mer avansert og inneholder vesentlig mer karbohydrater. Til gjengjeld får du en helt perfekt fløyelsmyk fløteiskrem med digg sprø baconkrokan. Ingredienser is Ingredienser baconkrokan BaconkrokanStart med å sprøsteke baconterningene i en stekepanne sammen med litt Les mer…

Juleribbe på grillen

Julen nærmer seg med stormskritt. P7 klem spiller alle juleklassikerne på radioen. Naboer risikerer beinbrudd, langtidsykemelding og elektrosjokk i kampen om hvem som greier å henge opp mest julelys på tomta i år også! Dette setter jo alltid stemningen på topp, men det er på kjøkkenet og i grillhytta den Les mer…

Pork belly burnt ends

Hvis jeg må velge èn rett til å servere på grillfest, så må det være denne. Disse deilige munnfullene, med fløyelsmyk tekstur som smaker godteri! Dette er faktisk BBQ-verdens konge i snopeposen. Ikke er det vanskelig å lage heller, oppskriften og kjøttet i seg selv er veldig tilgivende, så det Les mer…

Beef jerky

Det er ingen anledning hvor det ikke passer med beef jerky! Som en god snacks i matpakka, på tur, som en del av en BBQmeny eller på natten etter byturen når du lusker forbi kjøleskapsdøra (kjøleskapsprodusenter har jo tross alt utstyrt kjøleskapet med lys så da må det vel være Les mer…

Coleslaw

Ett mer klassisk tilbehør til grillmaten skal man vel lete lenge etter. Men det er kanskje ikke så rart at coleslaw er så populært til grillmaten? Det smaker godt og friskt, og det er veldig enkelt å lage. Lag den noen timer før maten skal serveres, gjerne dagen før så Les mer…