Chimichurri og biff, en uslålig kombo!
En herlig klassisk saus/tilbehør til godt tilberedt storfekjøtt. Med utspring fra Argentina og Uruguay, er dette tradisjon og en klassiker for argentinsk asado eller en real grillfest.
Røkt iskrem med baconkrokan?
Ja du leste riktig! Røkt,iskrem og bacon i samme setning. Dette er en helt super dessert å servere på en grillfest, eller bare hvis du er gira på noe godt.
Svin god rull av svinefilet.
Saftig, smaksrik hverdags-middag! Servert sammen med blomkål/sellerirotpurè.
Smakfull, enkel soul food!
Cajun mat, drøm deg vekk til New Orleans, Louisiana og til Mississippielvens bredder. Til sumpen, til herlig stemning og jazzinspirert blues. Kanskje noe overdrevet, men denne oppskriften er virkelig smakfull og godt for sjelen!
Super enkel Glaze
Dårlig tid, men trenger en kjapp søt glaze? Det fikser vi!
Et måltid er ikke komplett uten en nøye utvalgt følgesvenn. Tradisjonelt sett er gjerne øl en foretrukket match til BBQ og grillmat. Men hvorfor ikke gjøre grillmaten litt mer sofistikert med en vellagret vin fra «vinkjelleren»? Det kommer mer om Les mer…
The Pit! Whole Hog Pit, Hog cooker, Pig cooker, BIG Ass grill! kjært barn har mange navn. Ideen om en egen plass på terrassen til å lage god BBQ, masser av grillflate til de store stykkene!? Alt fra en enkel Les mer…
Tid for litt kveldskos?
Ungene har lagt seg, Netflix har rullet ut en ny sesong av din favorittserie, og du trenger litt snacksmat!?